更新日 2023年2月28日
三陸あわびの養殖場見学＜大船渡市＞
【内容】
三陸の高級食材として、古くから海外にも輸出されてきた蝦夷あわびを、特別な生産技術で育てる元正榮北日本水産で「見て・作って・食べて」の体験をします。
養殖場見学、講話ではあわびの生態、SDGs、水福連携について、体験ではハーバリウムづくり、肉厚やわらか肝までおいしい三陸翡翠あわびを試食していただきます。
【学習テーマ・ポイント！】
自然の生態系を研究、生産技術とする取り組みを知る。
福祉と連携した仕事の取組、地域産業と「働きがい」を考える。
3つの体験で知る自然から学ぶ水産業。（養殖場見学・ハーバリウムづくり・あわびの試食）
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- 教育旅行（産業・文化）
お問い合わせ
三陸あわびの養殖場見学＜大船渡市＞
- 元正榮 北日本水産株式会社
- 住所：岩手県大船渡市三陸町綾里字石浜71-1
- 電話番号：0192-42-3056
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