鈴木 良太さん / 共和水産株式会社　代表取締役専務・地元水産加工会社連携『宮古チーム漁火（いさりび）』会長・異業種コラボ『 三陸王国イカ王子』代表

プロフィール

氏名

イカ王子（鈴木 良太）

よみがな

いかおうじ（すずき りょうた）

出身地

岩手県宮古市

所属

共和水産株式会社

役職

代表取締役専務

インタビュー

活動内容について、教えてください

地元の水産物を加工品を通して発信しております。東日本大震災後に水産加工会社4社で発足した「宮古チーム漁火」の会長および、地元の異業種3名で発足した「三陸王国イカ王子」の代表を努めております。

移住のきっかけは？

高校を卒業し仙台の大学へ。仙台国分町のダイニングバーに就職。魅力を感じていなかった地元の宮古市。当時は帰って来たくなかった地元で家業を継ぎました。

三陸でのオススメは？

海産物。
宮古市で今一押しの「王子のぜいたく至福のタラフライ」。
旬のワカメを使った味噌汁。
本州一水揚げの秋鮭で作った新巻鮭。
吉次（キンキ）の湯炊き。
セイダカレイ干し。
なんでも最高です！

趣味はなんですか？

料理。食べ歩き。塩辛作り。発酵フェチ。 プロレス・格闘技観戦。 音楽鑑賞（ロック）。

学生時代の部活は？

中学・高校・大学とソフトテニス（前衛）

好きなスポーツ又は本を教えてください

スポーツは見るのは何でも好きです。よくビジネス本を見ます。

好きな言葉はありますか？

一球入魂

今後の目標をお聞かせください

三陸の水産物をもっと美味しく便利な状態で三陸・日本・世界の食卓に繋げたい。
“三陸の当たり前をステージに”
“三陸の当たり前を誇りに”

コンタクト