更新日　2022年5月10日

大槌ジビエソーシャルプロジェクト始動！　＜大槌町＞

自社HP「MOMIJI」から大槌鹿肉の購入が可能となりました】害獣を「まちの財産」に — 大槌町からジビエサイクルを発信し、世界に誇れる文化にしたい

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●自社HP「MOMIJI」から大槌鹿肉の購入が可能となりました！（2022.5.10更新）

臭みがなく、柔らかい大槌鹿肉を、通信販売で取り寄せてみませんか？ぜひ下記よりご覧ください！

https://www.momiji-otsuchideer.com/

☆ポケットマルシェ　大槌鹿肉　販売商品一覧

https://poke-m.com/products?area=tohoku&words=大槌鹿

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「シカは害獣です」・・・・・と言われると、ちょっと悲しい気がします。

でも、「シカは町の財産」です。・・・・・とみんなが言えるようになればどうでしょう？

豊かな森が育てた獣たちは、美味しい肉にも、素敵な革細工にも、人を魅了する自然体験ツアーのきっかけにもなるかもしれません。

大槌ジビエソーシャルプロジェクトは、個人や企業、その他多くの人たちが持っている知恵や技術を活かし、

「害獣を財産に変える」ジビエサイクルを生み出していきます。

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大槌町では、鳥獣の農作物被害が長年深刻化していました。

これら鳥獣を狩猟し、捕獲、加工処理まで行い、美味しいお肉として、地域内で流通させることができたら・・。

又角や皮を使い、タペストリーなどのインテリアグッズなどの素敵な商品を創ることができたら・・。

あわせて、高齢化が進むハンターの育成にも取り組むことができたら・・・。

2年くらいまえから町内有志の皆様が集まり、課題解決のための勉強会を立ち上げ（大槌ジビエソーシャルプロジェクト）、ジビエを使った事業構想について、話し合ってきました。

そして2020年5月、ようやく活動が実を結ぶ事となりました。大槌町役場、観光協会等とも連携し、官民協働で持続可能な産業モデルを構築。5月18日に県内で第一号となる鹿肉加工工場を稼働させ、さっそく地域の飲食店様等に卸す仕組みが整い、いよいよ事業が本格的に動き始めました。

おもなスタートアップ事業メンバーは、鹿肉加工工場MOMIJI株式会社代表の兼沢幸男様、グッズ製作に兼沢様の奥様、そして事業全体のマネージメントを担当する株式会社ソーシャル・ネイチャー・ワークス社長の藤原朋様の3名です。（※もちろん釜石大槌猟友会の方や、町役場の方、ほか多くの方にご協力いただき現在につながっています）

藤原様から、今後の展開への意気込みについて以下コメントを頂きましたので、ご紹介します。

「大槌町から大槌ジビエサイクルを発信していき、共感していただける様々な方々と一緒に、岩手・日本のジビエ需要の拡大を通して、日本のジビエが世界に誇れる文化となるように頑張ります！」

「大槌ジビエソーシャルプロジェクト」の今後の活動展開に、乞うご期待ください！

パンフレット資料はこちら↓↓