更新日 2021年1月19日
酒場 宮古のごっつお
【駅1グルメ2020冬号】 宮古のおでん — 自分で育てた野菜や宮古の魚介類をつかったおでんが自慢
- 宮古市
- 食
- 和食
- 駅1グルメ2020冬号
おすすめメニュー
- おすすめメニュー
- 宮古のおでん
- 価格(税込)
- 400円~/3個(税込)
- おすすめメニューのご紹介
- 自分で育てた野菜や宮古の魚介類をつかったおでんが自慢。春は山菜、秋はキノコ、釣りも大好きで三陸、宮古を満喫しながら食材を集め楽しんでいる。おでんの出汁も自慢で、「汁だけくれ」という客もいるけど、中身もご注文くださいと笑顔で接する居心地満点の酒場。
店舗情報
- 電話番号
- 0193-77-3924
- 住所
- 宮古市大通1-3-31 2F
- 営業時間
- 18:00~22:30
- 定休日
- 日曜日
- 駐車場台数
- 1台
- 座席数
- 20席
- お店のご紹介
- 【シェフプロフィール:中居泰雅さん】元々は東京で広告畑を歩み、「食」に絡んだ仕事をしてきた。実家のある宮古で、母が料理を教えていたことも影響し、料理と食に常に接してきた。しかし東日本大震災前、母の世話のために宮古に戻る。そして震災、母の死でしばらくは茫然自失の状態だったが、深い友情の仲間たちの支えがあり、2013年に「酒場 宮古のごっつお」を開店。マスター兼料理人として現在に至っている。
- 備考
-
掲載内容は当時のものです。
メニュー、料金、営業日時等、現在と異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。