令和4年度大船渡市さんま焼き師認定試験 開催のお知らせ <大船渡市>

さんま焼き師に合格したら、美味しいさんまをみんなに自信をもってふるまえるかも?!

開催期間 2022年07月16日〜2022年07月17日

  • 大船渡市

今年で6回目を迎える、世界初の「さんま焼き師認定試験」を開催します。

本州一の水揚げ量を誇るさんまを通じて、全国に向けて「水産のまち大船渡」「さんまのまち大船渡」を情報発信するとともに、大船渡市民及び市外の方がさんまに関わる体験とふれあいを通じて大船渡市のファンになってもらうことに より、地域力の維持・強化に資することを目的とします。

シゴトにプライベートに?さんまを食べるとき役立つこと間違いなし♪ぜひご参加ください。

 

<試験の日程・会場等>

⑴ 実技講習:令和4年7月16日(土)午後2時

  ※ 受付:午後1時~

  キャッセン大船渡(大船渡市大船渡町字野々田10-3)

 ⑵ 筆記試験:令和4年7月17日(日)午前 11時

  ※ 受付:午前9時~、事前研修:午前10時~45分間

  大船渡市魚市場3階多目的ホール(大船渡市大船渡町字永沢209)

<募集人員> 80名(平成21年4月1日以前生まれの方)

※なお、新型コロナウイルス感染症対策に伴って緊急事態宣言区域、まん延防止等重点措置区域、不要不急の往来や外出の自粛のお願いを実施している地域の方は除きます。

<試験内容>

 ⑴ 「大船渡市の概要」 /   ⑵ 「大船渡市の水揚げ状況」 / ⑶ 「さんまの水揚げ状況」

 ⑷ 「焼き方」 /   ⑸ 「お客様への提供の仕方」 など

 

受験方法など詳しくはこちらをご確認ください↓↓

https://sanriku-ofunato.or.jp/news/3299/

イベント内容

開催地
実技講習:大船渡市魚市場 / 筆記試験:おおふなぽーと
開催期間
2022年07月16日〜2022年07月17日

お問い合わせ

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