《2021年1月24日迄開催中！》　宮古の真鱈（マダラ）グルメフェア　　＜宮古市・田野畑村＞

《最新情報追記　2020.12.3更新》

【宮古真鱈まつりのご案内】

■開催日時:令和3年1月24日(日)  10:00～14:00

■開催場所:宮古市魚市場特設会場

岩手県沿岸広域振興局水産部 宮古水産振興センターの主催で、本年（２０２０年）１２月３日から明年（２０２１年）１月２４日までの期間限定で、宮古市と田野畑村の飲食店が腕によりをかけた真鱈料理を提供する『宮古の真鱈グルメフェア』を実施しますのでお知らせします。

真鱈は、「クセのない味」・「淡白な味」と表現され、捨てるところがなく、まるごとすべてを味わえる魚です。

だからこそ、調理法を選ばず料理人の個性が際立ちます。

フェア期間中のみ、真鱈メニューを提供するお店もあります。締まった身はもちろん、白子が味わえるのは冬の時期だけ！

宮古・下閉伊で食べる旬を感じてみませんか？

　『来て、食べて欲しい』

宮古の真鱈グルメフェアでは、真鱈料理が食べられるお店をご紹介しています。真鱈は鮮度落ちの早い魚でチルドにしても2日程度で臭みが出るといわれています。身も白子も生で食べられるのは鮮度が良い証！

高鮮度の理由は、岩手県内でも珍しい午前と午後に分け1日に2回開かれる魚市場。

宮古の真鱈はすべて、漁獲から24時間以内に競りにかけられます。つまり地元である宮古市では、その日とれた真鱈が夕方には地元飲食店のメニューに並んだり、加工が行えているということなんです！

産地ならでは♪(^^)/　旬ならでは♬

美味しく食べていただくことで、その贅沢さを感じていただけると思います！

新鮮な真鱈の美味しさを体験しに、ぜひ宮古の真鱈グルメフェア参加店舗を訪れてみてください！！

『SNS投稿するとプレゼントが当たるハッシュタグキャンペーンも！』

フェア参加店で対象真鱈メニューを召し上がっていただき、ご感想やお気に入りポイントに写真を添えて「#宮古の真鱈 」を付けてSNSに投稿してください♪抽選で50名様に「王子のぜいたく至福のタラフライ」（協賛：共和水産株式会社）をプレゼントします！

おひとり様につき何度でも投稿できますので、ぜひ多くのお店を訪れてチャレンジしてみてくださいね。

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＜参加店舗一覧＞

【宮古市】

①蛇の目本店

②よし寿司

③若尾寿司

◇タラの昆布じめにぎり　（一貫　￥220）

住所：宮古市向町5-17　　電話：0193-62-8042

④浄土ヶ浜旅館　味処　海舟

⑤浄土ヶ浜パークホテル　ダイニングレストラン最東端

⑥浄土ヶ浜レストハウス　浜処　うみねこ亭

◇タラの唐揚げレモンバジルソース（\500）　　　　　　　

住所：宮古市日立浜町32　　電話：0193-62-1179　　

⑦休暇村　陸中宮古

◇フィッシュ＆チップス、お刺身バイキング　注；夕食ビュッフェにて提供（\3,850）　　　　　　　　　　　　　　　

住所：宮古市崎鍬ヶ崎18-25-3　　電話：0193-62-9911

⑧シートピアなあど　レストラン汐菜

◇真鱈といくらの漬け丼（\1,200）

住所：宮古市臨港通1-20　　電話：0193-71-3100

⑨和食処　浜ゆう

⑩割烹　おかめ

⑪魚彩亭　すみよし

⑫お食事処　五右衛門

⑬Ristorante KATUYAMA

⑯善助屋食堂

⑰大戸屋ごはん処　宮古店

⑱丼の店　おいかわ

⑲居酒屋　おいかわ

⑳鳥もと

㉑ごち

㉒「道の駅」やまびこ館

㉓ロレオール田野畑

詳しくは下記又は添付をご確認ください↓↓

https://www.pref.iwate.jp/engan/miya_suisan/1033974.html

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